Ichiban Kuesnacht

1. Miso Suppe

2. Miso Suppe mit Fisch

Lachs, Meeresalgen, Tofu, Lauch

1. Miso Suppe mit Tofu

Tofu, Meeresalgen, Lauch

01. Misosuppe mit Tofu

Tofu, Meeresalgen, Lauch

2. Miso Suppe mit Fisch

Lachs, Meeresalgen, Tofu, Lauch

2. Japanische Curry Suppe mit Lachs

3. Geflügelsuppe mit Pouletstreifen

5. Edamme

grüne Sojabohnen

5. Edamame

grüne Sojabohnen

6. Scampi Tempura

frittierte Scampi

6. Ebi no Tempura

fritierte Scampi

8. Hosomaki Tempura

frittierte Sushi

7. Vegi Tempura

frittierte Gemüsesorten

10. Seetang Salat

Salat mit Wakame-Algen

7. Avocado Tempura

8. Rindfleisch Tempura

11. Octpus Salat

gekochter Tintenfisch-Salat

9. Tofu Salat

Salat mit Tofu und Wakame-Algen

12. Gurkensalat

Salat mit Gurken und Wakame-Algen

14. Thunfisch Tartar

9. Tori no Karage

mit Poulet

13. Rindfleisch Tataki

leicht angebratenes, aufgeschnittenes Rindfleisch

10. Blattsalat

11. Seetang Salat

Salat mit Wakame Algen

15. Pouletspiesschen

3 Stk

12. Gyu no Tataki

mit Rindfleisch

13. Lachs Tatar

mit Avocado und flambiertem WachteleI

19. Gyoza 3 Stk.

Schweinefleisch und Gemüse

14. Thunfisch Tatar

mit Avocado und flambiertem WachteleI

15. Rinds Tartar Yukke

mit flambiertem Wachtelei

16. Avocado Tatar

mit spicy Mayo

17. Gyoza

mit Poulet

22. Gurken Maki

6 Stk

20. Lachs Maki

6 Stk

21. Thunfisch Maki

6 Stk

22. Lachs-Avocado Maki

23. Unakyu

Aal mit Gurken 6 Stk

22. Lachs Avocado Maki

6 Stk.

23. Gurken Maki

24. Tsukemono

eingelegtes Gemüse 6 Stk

24. Rettich Maki

25. Avocado

6 Stk

25. Avocado Maki

6 Stk.

26. Shake Tempura

frittierte Lachsmaki 6 Stk

25. Avocado Maki 6 Stk.

30. Lachs Futomaki

8 Stk. Lachs, Gurken

30. Yakiniku Roll

8 Stk

30. Lachs Futomaki 8 Stk.

Lachs, Gurken

31. Thunfisch Futomaki

8 Stk. Thunfisch, Gurken

31. Thunfisch Futomaki 8 Stk.

Thunfisch, Gurken

31. Tempura Krevetten mit Avocado

8 Stk

32. Vegi Futomaki 8 Stk.

Omelette, Kürbis, Avocado, Frischkäse, Gurken

32. Vegi Futomaki

8 Stk. Omelette, Kürbis, Avocado, Frischkäse, Gurken

35. Catepillar Roll

Avocado innen und aussen 4 Stk

35. California Roll 4 Stück

Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbico

35. California Roll 4 Stk.

Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbico

35. California Roll 8 Stk.

Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbico

35. California Roll 8 Stück

Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbico

36. Flower Roll

Mango und Koriander innen, Essblüten aussen mit Randenreis 4 Stk

37. Chicken Roll

paniertes Poulet und Gurken innen, Röstzwiebeln und Schnittlauch aussen mit Teriyakisauce 4 Stk

36. Italian Roll 4 Stück

gekochter Thunfisch, Avocado, Mayonnaise

36. Italian Roll 4 Stk.

gekochter Thunfisch, Avocado, Mayonnaise

36. Italian Roll 8 Stück

8 Stk. gekochter Thunfisch, Avocado, Mayonnaise

38. Ebi Fly Roll

frittierte Krevetten, Avocado und Mayo innen, Chilli und Tempuraperlen aussen 4 Stk

37. Santa Cruz Roll 4 Stk.

Omelette, Kürbis, Avocado, Frischkäse, Sesam

39. Alaska Roll

Spicy Lachs mit Avocado innen, Lachs und Lachsroggen aussen 4 Stk

37. Santa Cruz Roll 4 Stück

4 Stk. Omelette, Kürbis, Avocado, Frischkäse, Sesam

38. Tempura Shrimp Roll 4 Stk.

knusprige Crevetten, Avocado, Mayonnaise

39. Thunfisch Roll 4 Stk.

Thunfisch, Tartar, Schnittlauch, Sprossen, Sesam

40. Boston Roll

Spicy Thunfisch mit Avocado innen, Thunfisch und Masago aussen 4 Stk

37. Santa Cruz Roll 8 Stück

8 Stk. Omelette, Kürbis, Avocado, Frischkäse, Sesam

40. Rainbow Roll 4 Stk.

Lachs oder Thunfisch, Avocado

38. Tempura Shrimp Roll 4 Stück

4 Stk. knusprige Crevetten, Avocado, Mayonnaise

41. Niku Roll

Spicy Thunfisch mit Avocado innen, Thunfisch und Masago aussen 4 Stk

38. Tempura Shrimp Roll 8 Stück

8 Stk. knusprige Crevetten, Avocado, Mayonnaise

42. California Roll

Krabbenfleisch und Avocado innen, Tobikko und Bonitoflocken aussen 4 Stk

41. Toriniku Roll 4 Stk.

Fritierte Pouletstreifen, Avocado, Majonnaise und Unagi-Sauce

39. Thunfisch Roll 4 Stück

4 Stk. Thunfisch, Tartar, Schnittlauch, Sprossen, Sesam (scharf)

43. Rainbow Roll

Krabbenfleisch mit Avocado innen, verschiedene Fische aussen 4 Stk

44. Chefs Roll

Kreation von unserem Sushimeister 4 Stk

39. Thunfisch Roll 8 Stück

8 Stk. Thunfisch, Tartar, Schnittlauch, Sprossen, Sesam (scharf)

40. Rainbow Roll Lachs 4 Stück

Mit Avocado

40. Rainbow Roll Lachs 8 Stück

Mit Avocado

40. Rainbow Roll Thunfisch 8 Stück

Mit Avocado

40. Rainbow roll Thunfisch 4 Stück

Mit Avocado

41. Toriniku roll (frittiertes Poulet) 4. Stück

41. Toriniku roll (frittiertes Poulet) 8. Stück

45. Ikura Gunkan

1 Stk. Meerforellenrogen

46. Tobikko Gunkan 1 Stk.

Rogen vom fliegenden Fisch

47. Surimi Gunkan 1 Stk.

Surimi, Mayonnaise

46. Tobikko Gunkan

1 Stk. Rogen vom fliegenden Fisch

47. Surimi Gunkan

1 Stk. Surimi, Mayonnaise

48. Green Soja Gunkan

1 Stk. Vegi Sojabohnen

50. Fisch Temaki 1 Stk.

Lachs, Thunfisch, Avocado, Lollo

50. Fisch Temaki

1 Stk. Lachs, Thunfisch, Avocado, Lollo

51. Tobikko Temaki

1 Stk. Rogen vom fliegenden Fisch, Lollo

51. Tobikko Temaki 1 Stk.

Rogen vom fliegenden Fisch, Lollo

52. Vegi Temaki

1 Stk. Omelette, Avocado, Gurken, Lollo

52. Vegi Temaki 1 Stk.

Omelette, Avocado, Gurken, Lollo

51. Shake 1 Stk.

Lachs

56. Maguro

1 Stk. Thunfisch

57. Unagi

1 Stk. glacierter Aal

55. Lachs

1 Stk flambiert

56. Maguro 1 Stk.

Thunfisch

58. Kingfisch

1 Stk.

56. Thunfisch

1 Stk

57. Unagi 1 Stk.

glacierter Aal

58. Kingfisch 1 Stk.

59. EBI

57. Kingfisch

1 Stk flambiert

59. EBI 1 Stk.

Crevetten

60. Tako

1. Stk. gekochter Tintenfisch

59. EBI

1 Stk. Crevetten

61. Avocado

1 Stk.

59. Unagi

Aal

60. Tako 1 Stk.

gekochter Tintenfisch

62. Tamago

1 Stk. Omelette

61. Avocado 1 Stk.

60. Hokkigai

Hokki Muschel

63. Inari

1 Stk. frittierte Tofu-Tasche

62. Tamago 1 Stk.

Omelette

61. Inari

Tofu

63. Inari 1 Stk.

frittierte Tofu-Tasche

55. Shake

1 Stk. Lachs

63. Avocado

64. Hotate

Jakobsmuschel

65. Wagyu Nigiri

70. Lachs

5 Stk

70. Lachs Sashimi

5 Stk.

70. Lachs Sashimi 5 Stk.

71. Thunfisch

5 Stk

71. Thunfisch Sashimi 5 Stk.

71. Thunfisch Sashimi

5 Stk.

72. Sashimi Mix

5 Stk. 2 Lachs, 2 Thunfisch, 1 Kingfisch

72. Kingfisch

5 Stk

72. Sashimi Mix 5 Stk.

2 Lachs, 2 Thunfisch, 1 Kingfisch

73. Maguro no Tataki

5 Stk. leicht angebratener, aufgeschnittener Thunfisch

73. Maguro no Tataki 5 Stk.

leicht angebratener, aufgeschnittener Thunfisch

73. Sashimi Mix

je 3 Stk

74. Sashimi Platte

4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Kingfisch

74. Sashimi Platte

15 Stk. 5 Lachs, 5 Thunfisch, 5 Kingfisch

74. Hatten Mori Mix

verschiedene Fische und Meeresfrüchte

75. Chirashi

Sushireis ergänzt um rohen Fisch, rohe Meeresfrüchte, Gemüse

76. Chirashi für 2 Personen

77. Chirashi für 3 Personen

100. Udon Nudeln Suppe Scampi

mit Scampi

101. Gebratene Udon Nudeln

mit Meeresfrüchten

102. Gebratene Sobanudeln

mit Gemüse

103. Gebratener Lachs nach Hausart

mit Reis

104. Teriyaki Chicken

gebratener Pouletschenkel mit Teriyaki-Sauce und Reis

105. Tonkatsu Chicken

frittierter Pouletschenkel mit Tonkatsu-Sauce und Reis

106. Tempura Plates

Zusammenstellung von Scampi und Gemüse Tempura

107. Gebratene scharfe Thunfisch Roll

frittierte Thunfisch Uramaki

108. Unagi Don

glacierter Aal auf Reis

109. Gebratene Jakobsmuscheln

mit Seetang und Reis

100. Udon Nudeln Suppe Fisch

mit Fisch

100. Udon Nudeln Suppe Poulet

mit poulet

100. Udon Nudeln Suppe Gemüse

mit Gemüse

112. Bulgogi

Gebratenes Rindfleisch mit Lauch, serviert auf gedämpftem Reis

80. Menü A Regular

5 Nigiri, 6 Maki, 2 Futomaki, 4 Uramaki

80. Omakase Sushi

12 Nigiri

80. Menü A

5 Nigiri, 6 Maki, 2 Futomaki, 4 Uramaki

81. Menü A Small

3 Nigiri, 4 Maki, 2 Futomaki, 2 Uramaki

81. Menü A

3 Nigiri, 4 Maki, 2 Futomaki, 2 Uramaki

81. Sushi Ichiban Regular

6 Nigiri, 4 Uramaki, 4 Hosomaki

82. Sushi Ichiban Small

3 Nigiri, 2 Uramaki, 2 Hosomaki

82. Menü B

4 Lachs Nigiri, 4 Thunfisch Nigiri, 4 Maki

82. Menü B Regular

4 Lachs Nigiri, 4 Thunfisch Nigiri, 4 Maki

83. Chiraschi Ichiban

83. Menü B Small

3 Lachs Nigiri, 3 Thunfisch Nigiri, 2 Maki

83. Menü B

3 Lachs Nigiri, 3 Thunfisch Nigiri, 2 Maki

84. Vegi Sushi Ichiban Regular

6 Nigiri, 4 Uramaki, 4 Hosomaki

84. Menü C Regular

5 Nigiri, 6 Maki, 2 Futomaki, 4 Uramaki

84. Menü C

5 Nigiri, 6 Maki, 2 Futomaki, 4 Uramaki

85. Menü C

3 Nigiri, 3 Maki, 2 Futomaki, 2 Uramaki

85. Vegi Sushi Ichiban Small

3 Nigiri, 2 Uramaki, 2 Hosomaki

85. Menü C Small

3 Nigiri, 3 Maki, 2 Futomaki, 2 Uramaki

86. Ichiban für 2 Personen

8 Nigiri, 8 Uramaki, 6 Hosomaki, 6 Sashimi

86. Menü für 2

6 Nigiri, 6 Sashimi, 6 Maki, 8 Uramaki, 4 Futomaki

87. Menü für 3

9 Nigiri, 9 Sashimi, 9 Maki, 8 Uramaki, 8 Futomaki

88. Menü für 4

12 Nigiri, 12 Sashimi, 12 Maki, 12 Uramaki, 12 Futomaki

200. Mochi Ice Cream

200. Bubbies Mochi Ice Cream

2 Stk.

203. Dorayaki 2 Stück

2 Stk.

200. Mochi Glacé 2 Stk.

Vanille, Grüntee, Schokolade, Kokosnuss, Passionsfrucht

Lachs Bowl

Aburi Bowl

Mix Bowl

Chicken Bowl

Vegi Bowl

45. Ikura

1 Stk

46. Lachs Tatar

1 Stk

47. Spicy Thunfisch Tatar

1 Stk

48. Schneekrabbe

1 Stk

101. Nabeyaki Udon Nudeln

mit Poulet

102. Yakisoba Nudeln

mit Krevetten

103. Lachs Medallion

an Teryakisauce 170g

104. Black Tiger Krevetten

105. Gyu Katsu

Frittiertes Rindfleisch

09. Tofu Salat

Salat mit Tofu und Wakame Algen

100. Insalata Mista

Blattsalat, Gurken, Peperoni, Oliven, Cherry Tomaten mit Limoli Dressing

101. Tomatensalat

Tomaten mit Zwiebeln

11. Octopus Salat

gekochter Tintenfisch-Salat

12. Gurkensalat

Salat mit Gurken und Wakame Algen